私たちについて
「自然と調和しながら、未来へ繋ぐ農業を」
私たちは、自然の力を活かした無農薬・有機栽培にこだわり、土壌から安全で豊かな作物を育てています。化学肥料や農薬を一切使わず、堆肥や緑肥など自然由来の資材を活用しながら、地球環境にも配慮した農業を実践しています。
事業内容
生産販売
農業体験
マルシェ
訪問販売
生産販売
有機栽培を中心とした無化学肥料・無農薬栽培で育った旬の野菜達を道の駅や、マルシェで販売しています。
飲食店や、加工品の原料としても出荷しております。
Farm TAKATAKAのこだわり野菜は、大阪府和泉市の自然豊かな環境で、無農薬・無化学肥料で自然本来の力を活かした農法により、化学的な処理を一切行わないため、野菜本来の濃厚な味わいが楽しめるのが特徴です。
自家採種の固定種・在来種野菜の栽培や、菌や微生物を活かした自然農法を取り入れ、食べると元氣がでるような風味豊かな野菜の生産に取り組んでいます。
野菜
無農薬無化学肥料の有機栽培で固定種・在来種の野菜を中心に、昔から伝承されたお野菜や西洋野菜など珍しい野菜も栽培しています。
自家採種
固定種・在来種の種は正確な種取りができるので収穫が終われば種を取り、来年にまたその種を植える。といったサイクルを繰り返します。種取りを続けることで種は次第にその土地に適合していき、逞しく育つようになっていきます。
在来種の種を残す活動も同時に取り組んでいます。
堆肥
微生物を用いて発酵を促す酵素風呂のお店から酵素やミネラルを含んだ酵素堆肥を直接いただいております。
また圃場から採れる竹や野菜くずを用いた自家製ぼかし肥も作成しています。
畑や地元のお店からいただいたものを畑に生かす循環型農業の一つです。
農業体験
種まき体験、収穫体験などを中心に農業体験を提供しています。
主に、たけのこ掘り体験、田植え体験、みかん狩り、さつまいもやじゃがいも掘り体験など四季折々の畑作業を体験できます。
土や植物と触れ合い、自然の中で身体を動かす心地よさだけでなく、新たな発見や自然の恵を体感できる農業体験を目指しています。
食育
子供達が自分で収穫することで食べなかった野菜を食べるようになったなどの声もいただき、普段食べる野菜と身近に触れ合い、新しい発見のある体験になればと食育の目線でも活動しています。
農作
農業は古来から、食料生産という生活の土台となる産業として発展してきました。
かつて日本にも多くの農民がいたので
時代を遡って体験するのも乙です。
マルシェ
マルシェや催事に出向いて野菜や、果物、加工品などを販売しています。
自家栽培の新鮮な農作物だけでなく、全国の信頼できる農家さんから厳選したこだわりの農産物を取り揃えております。
地域の方々が安心して手に取れる食材を提供するだけでなく、生産者と消費者が直接つながる交流の場を大切にしています。
農業の魅力を伝え、豊かな食生活を応援する場として地域の方々とともに自然の恵みを共有する温かい空間を目指しています。
朝採れ野菜
畑から食卓へ。季節によりますが、早朝に収穫した新鮮な採れたて野菜も販売しており、スーパーで売っていないような珍しい食材も取り扱っております。
美味しい食べ方はポップや口頭でお伝えしています。
生産者直送
国各地の生産者から、旬な美味しい野菜や果物をお取り寄せして紹介、販売しています。農家同士が力を合わせて日本の農業を盛り上げていきたいという想いもあり、こだわりの生産者と直接交流を持ちながら、当農園だけでない農家さんの魅力を伝える活動もしています。
無農薬野菜
無農薬のお野菜や添加物の入っていない食材をお探しの方々の声もいただき無農薬野菜を販売しています。身体や食べ物について考えるきっかけにもなれればと考えています。無農薬でないお野菜の販売も行っておりますのでご購入の際はご確認ください。
訪問販売
普段マルシェなどで販売している商品を会社の一室や廊下などをお借りして訪問販売をしております。
美味しい四季折々の農作物を取り揃えていますので、息抜きに、そして仕事休憩の１つの楽しみにご利用いただければ幸いです。
団体様、会社様共に定期開催でも承っております。
実績
三井住友銀行系列様、明治安田生命様、福祉施設様にて週一定期販売や、不定期の訪問販売をしております。
こだわり商品
マルシェと同じく、こだわりの美味しい食材を揃えております。
訪問販売専用の商品等、お楽しみいただける工夫をしています。